こまつなの煮びたし

必要な食材（買うもの）

• ・小松菜

材料（2人分）

• 小松菜 1束
• だし汁 150ml
• 醤油 小さじ2
• みりん 小さじ2
• 塩 少々
• かつお節 適量

作り方

1. 1

   小松菜は茹でて冷水に取り、4cm幅に切って絞る。

2. 2

   鍋にだし汁・醤油・みりん・塩を合わせ、小松菜を3分浸し煮にする。

3. 3

   冷まして味をなじませる。

4. 4

   かつお節をのせて完成。