きゅうりのしそあえ

必要な食材（買うもの）

• ・きゅうり
• ・大葉
• ・梅干し

材料（2人分）

• きゅうり 2本
• 大葉 4〜5枚
• 梅干し 1個
• 醤油 小さじ1
• 塩 少々
• かつお節 少々

作り方

1. 1

   きゅうりは薄切りで塩もみし、5分置いて水気を絞る。

2. 2

   大葉は千切り、梅干しは種を除いてたたく。

3. 3

   きゅうり・大葉・梅を和え、醤油を加える。

4. 4

   かつお節を散らして完成。