揚げささみのレモン風味

必要な食材（買うもの）

• ・鶏むね肉
• ・レモン

材料（2人分）

• 鶏むね肉（ささみ） 4本
• レモン 1/2個
• 塩・胡椒 各少々
• 片栗粉 適量
• 揚げ油 適量
• 醤油 小さじ1

作り方

1. 1

   ささみは筋を取り、塩・胡椒とレモン汁少々に10分漬ける。

2. 2

   片栗粉をまぶす。

3. 3

   170度の油で3〜4分揚げる。

4. 4

   レモンを搾りかけて添える。