じゃがいものそぼろ煮

必要な食材（買うもの）

• ・じゃがいも
• ・鶏ひき肉
• ・生姜

材料（2人分）

• じゃがいも 3個
• 鶏ひき肉 150g
• だし汁 300ml
• 醤油 大さじ2
• みりん 大さじ2
• 砂糖 大さじ1
• 生姜（すりおろし） 小さじ1
• サラダ油 小さじ2

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大に切って水にさらす。

2. 2

   鍋に油を熱し、ひき肉をほぐしながら炒める。

3. 3

   じゃがいも・だし汁・調味料を加え、煮立ったら落とし蓋をして15分煮る。

4. 4

   じゃがいもが柔らかくなり汁気が半分になったら完成。