エリンギのソテー

必要な食材（買うもの）

• ・エリンギ
• ・にんにく
• ・バター

材料（2人分）

• エリンギ 2パック
• にんにく 1/2片
• バター 15g
• 醤油 小さじ2
• 塩・胡椒 各少々

作り方

1. 1

   エリンギは縦に薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにバターとにんにくを熱し、エリンギを両面焼く。

3. 3

   醤油を回し入れて絡める。

4. 4

   塩・胡椒で味を調える。