ミーゴレン

必要な食材（買うもの）

• ・コーン缶
• ・長ねぎ
• ・玉ねぎ
• ・焼きそば麺
• ・にんにく

あれば: 卵

材料（2人分）

• 焼きそば用中華麺 2玉
• コーン（缶） 大さじ3
• 長ねぎ 1/3本
• 玉ねぎ 1/4個
• にんにく 1片
• ナンプラーまたは醤油 大さじ1
• ケチャップ 大さじ1
• 砂糖 小さじ1
• ごま油 大さじ1
• 卵 お好みで

作り方

1. 1

   麺はさっと茹でてほぐす。ねぎ・玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油とにんにくを熱し、野菜を炒める。

3. 3

   麺を加え、ナンプラー・ケチャップ・砂糖で炒め合わせる。

4. 4

   コーンを加えてさっと炒め、好みで目玉焼きを添える。