具うどん

必要な食材（買うもの）

• ・うどん
• ・豚こま肉
• ・長ねぎ
• ・玉ねぎ
• ・油揚げ

材料（2人分）

• うどん 2玉
• 豚こま肉 80g
• 長ねぎ 1/3本
• 玉ねぎ 1/4個
• 油揚げ 1枚
• だし汁 500ml
• 醤油 大さじ1
• みりん 大さじ1
• 塩 少々

作り方

1. 1

   豚肉は一口大、ねぎは斜め切り、玉ねぎは薄切り、油揚げは短冊切りにする。

2. 2

   鍋にだし汁を沸かし、豚肉と野菜を入れて5分煮る。

3. 3

   うどんを加えて2〜3分煮る。

4. 4

   醤油・みりん・塩で味を調える。