Okazu

6月の旬の献立

梅雨に入り、じめじめする季節。なす・トマト・枝豆・とうもろこしなど夏野菜が本格的に出回り、あじやいわしもおいしくなります。

献立のコツ:食欲が落ちやすい時期は、カレーや丼もののように「ごはんが進む1品」を主役にすると献立が決まりやすいです。

6月が旬の食材

市場に多く出回る時期をもとにしています(農林水産省 青果物卸売市場調査ほか)。

6月の献立の組み合わせ例

  1. 献立1

    豆腐ともやしのチャンプルー + だいず昆布 + ガンボスープ

  2. 献立2

    たかなそぼろ丼 + ツナとキャベツのソテー + みそ汁

  3. 献立3

    トンカツ + アスパラガスのソテー + クリームスープ

6月のおかず

添えたい副菜・汁物

給食でもおなじみのおかず

6月の候補のうち、ポークカレー・チャプチェ・しゅうまいは、たくさんの市の学校給食にも出ている人気メニューです。

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