ごぼうサラダ

必要な食材（買うもの）

• ・ごぼう
• ・人参

材料（2人分）

• ごぼう 1本
• 人参 1/4本
• マヨネーズ 大さじ3
• 酢 小さじ2
• 砂糖 小さじ1
• 醤油 小さじ1/2
• 塩 少々

作り方

1. 1

   ごぼうはささがきにして酢水にさらし、人参は千切りにする。

2. 2

   沸騰した湯でごぼうを2〜3分茹でてざるに上げ、粗熱を取る。

3. 3

   マヨネーズ・酢・砂糖・醤油を合わせる。

4. 4

   ごぼうと人参を和える。