野菜のおかか和え

必要な食材（買うもの）

• ・人参
• ・もやし
• ・ほうれん草

材料（2人分）

• 人参 1/3本
• もやし 1袋
• ほうれん草または青菜 1/2束
• かつお節 1袋（3g）
• 醤油 小さじ2
• ごま油 小さじ1
• いりごま 小さじ1

作り方

1. 1

   人参は千切り、青菜は4cm幅に切る。

2. 2

   もやしと人参・青菜をそれぞれさっと茹でて絞る。

3. 3

   醤油・ごま油・かつお節・ごまを合わせて和える。

4. 4

   器に盛って完成。