ごぼうソテー

必要な食材（買うもの）

• ・ごぼう

材料（2人分）

• ごぼう 2本
• ごま油 大さじ1
• 醤油 大さじ1
• みりん 小さじ2
• いりごま 適量
• 塩・胡椒 各少々

作り方

1. 1

   ごぼうは細い斜め切りにして酢水にさらす。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、ごぼうを中火で5分炒める。

3. 3

   醤油・みりんを加えて炒め合わせる。

4. 4

   ごまをふって完成。