そぼろ丼

必要な食材（買うもの）

• ・米
• ・鶏ひき肉
• ・卵
• ・生姜
• ・いんげん

材料（2人分）

• ご飯 2膳分
• 鶏ひき肉 200g
• 卵 2個
• 醤油 大さじ2
• みりん 大さじ2
• 砂糖 大さじ1と1/2
• 生姜（すりおろし） 小さじ1
• いんげんまたはグリーンピース 適量

作り方

1. 1

   ひき肉を醤油・みりん・砂糖・生姜で炒り煮にして鶏そぼろを作る。

2. 2

   溶き卵に砂糖少々を加えて炒り卵を作る。

3. 3

   いんげんは茹でて小口切りにする。

4. 4

   ご飯にそぼろ・炒り卵・いんげんをのせる（三色丼）。