くり五目ご飯

必要な食材（買うもの）

• ・米
• ・人参
• ・しめじ
• ・油揚げ
• ・栗

材料（2人分）

• 米 2合
• 栗（甘栗でも可） 80g
• 人参 1/4本
• しめじ 1/2パック
• 油揚げ 1/2枚
• 醤油 大さじ1と1/2
• みりん 大さじ1
• 酒 大さじ1
• 塩 小さじ1/2

作り方

1. 1

   栗は皮をむき、人参はいちょう切り、しめじはほぐし、油揚げは細切りにする。

2. 2

   米を研ぎ、水加減して調味料と具を入れて炊く。

3. 3

   炊き上がったら栗を崩さないよう混ぜて蒸らす。