五目鶏飯

必要な食材（買うもの）

• ・鶏もも肉
• ・米
• ・人参
• ・ごぼう
• ・しいたけ
• ・油揚げ

材料（2人分）

• 米 2合
• 鶏もも肉 120g
• 人参 1/4本
• ごぼう 1/3本
• しいたけ 2枚
• 油揚げ 1/2枚
• 醤油 大さじ1と1/2
• みりん 大さじ1
• 酒 大さじ1
• 塩 小さじ1/2

作り方

1. 1

   鶏肉は小さく切り、野菜は細切り、油揚げは短冊切りにする。

2. 2

   米を研ぎ、水加減して調味料と具を入れて炊く。

3. 3

   炊き上がったら混ぜて蒸らす（五目の炊き込みご飯）。