煮豆

必要な食材（買うもの）

• ・蒸し大豆

材料（2人分）

• 蒸し大豆 150g
• 醤油 大さじ1
• 砂糖 大さじ2
• みりん 大さじ1
• だし汁 200ml
• 塩 少々

作り方

1. 1

   鍋にだし汁・調味料を煮立てる。

2. 2

   大豆を加えて弱火で15分煮る。

3. 3

   汁気が少なくなるまで煮る。

4. 4

   冷めてから味がなじんで完成。