野菜のドレッシングソテー

必要な食材（買うもの）

• ・蒸し大豆
• ・ほうれん草
• ・キャベツ

材料（2人分）

• 蒸し大豆 80g
• ほうれん草 1/2束
• キャベツ 2枚
• 酢 大さじ1
• サラダ油 大さじ2
• 砂糖 小さじ1
• 塩 少々
• 胡椒 少々

作り方

1. 1

   ほうれん草は4cm幅、キャベツはざく切りにする。

2. 2

   フライパンに油を熱し、野菜をさっと炒める。

3. 3

   大豆を加えて炒め合わせる。

4. 4

   酢・砂糖・塩・胡椒を加えてさっと炒めて完成。