さつまいものクリームシチュー

必要な食材（買うもの）

• ・さつまいも
• ・玉ねぎ
• ・人参
• ・バター
• ・牛乳
• ・シチュールー

材料（2人分）

• さつまいも 1本（250g）
• 玉ねぎ 1/2個
• 人参 1/2本
• シチュールー 1/4箱（約45g）
• バター 10g
• 水 350ml
• 牛乳 100ml

作り方

1. 1

   さつまいもは厚めの輪切りで水にさらす。玉ねぎはくし切り、人参は乱切りにする。

2. 2

   鍋にバターを溶かし、野菜を炒める。

3. 3

   水を加えて15分煮る。

4. 4

   ルーを溶かし、牛乳を加えて弱火で5分煮る。