ポークシチュー

必要な食材（買うもの）

• ・豚こま肉
• ・玉ねぎ
• ・じゃがいも
• ・人参
• ・バター
• ・米
• ・シチュールー

材料（2人分）

• 豚こま肉 200g
• 玉ねぎ 1/2個
• じゃがいも 1個
• 人参 1/2本
• シチュールー 1/2箱（約90g）
• バターまたは油 大さじ1
• 水 500ml
• ご飯またはパン 適量

作り方

1. 1

   豚肉・野菜は一口大に切る。

2. 2

   鍋に油を熱して豚肉と野菜を炒める。

3. 3

   水を加えて煮立て、アクを取り中火で15分煮る。

4. 4

   火を止めてルーを溶かし、弱火で5〜10分とろみが付くまで煮る。