必要な食材（買うもの）
あれば: もやし
材料（2人分）
- フォー（米粉麺・なければ中華麺） 150g
- 鶏もも肉 150g
- 玉ねぎ 1/4個
- 生姜 1片
- 鶏ガラスープの素 小さじ2
- 水 500ml
- ナンプラーまたは塩 小さじ2
- もやし・パクチー・ライム お好みで
作り方
- 1
鍋に水・スープの素・生姜・鶏肉を煮て鶏だしを取り、肉を取り出してほぐす。
- 2
玉ねぎの薄切りを加えて5分煮る。
- 3
別途茹でた麺を器に入れ、スープと鶏肉を注ぐ。
- 4
ナンプラーまたは塩で味を調え、好みのトッピングを添える。
