タンドリーチキン

必要な食材（買うもの）

• ・鶏もも肉
• ・にんにく
• ・生姜
• ・プレーンヨーグルト

材料（2人分）

• 鶏もも肉 300g
• プレーンヨーグルト 大さじ3
• カレー粉 大さじ1
• にんにく（すりおろし） 小さじ1
• 生姜（すりおろし） 小さじ1
• 塩 小さじ1/2
• パプリカ粉またはコチュジャン 小さじ1
• サラダ油 小さじ1

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切る。

2. 2

   ヨーグルト・カレー粉・にんにく・生姜・塩・パプリカ粉を合わせて鶏肉を1時間以上漬ける。

3. 3

   フライパンに油を熱し、漬け汁ごと両面を中火で焼く（片面5分ずつ程度）。

4. 4

   中まで火が通ったら完成。