必要な食材（買うもの）
材料（2人分）
- 中華麺 2玉
- 豚こま肉 80g
- いか 1/2杯
- キャベツ 2枚
- 人参 1/4本
- もやし 1/2袋
- 鶏ガラスープの素 小さじ2
- 水 500ml
- 塩・胡椒 各少々
- ごま油 小さじ1
作り方
- 1
豚肉・いか・野菜は食べやすく切る。
- 2
鍋に油を熱して豚肉・いか・野菜を炒め、水と鶏ガラスープの素を加えて煮る。
- 3
麺を加えて2〜3分煮る（生麺ならそのまま、蒸し麺なら先に湯がく）。
- 4
塩・胡椒で味を調え、ごま油を落とす。
豚肉・いか・野菜は食べやすく切る。
鍋に油を熱して豚肉・いか・野菜を炒め、水と鶏ガラスープの素を加えて煮る。
麺を加えて2〜3分煮る（生麺ならそのまま、蒸し麺なら先に湯がく）。
塩・胡椒で味を調え、ごま油を落とす。
