必要な食材（買うもの）
材料（2人分）
- 白菜 2枚
- 長ねぎ 1/3本
- 玉ねぎ 1/4個
- 人参 1/3本
- いか 1/2杯
- 豚こま肉 80g
- 鶏ガラスープの素 小さじ2
- 醤油 大さじ1
- 塩・胡椒 各少々
- 片栗粉 小さじ2
- 水 150ml
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1
野菜は食べやすく切り、いかは格子に切り込みを入れて一口大に、豚肉は一口大に切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、豚肉といかを炒めて野菜を加える。
- 3
水・鶏ガラスープの素・醤油を加えて3〜4分煮る。
- 4
塩・胡椒で味を調え、水溶き片栗粉でとろみを付ける。
