必要な食材（買うもの）
材料（2人分）
- ご飯 2膳分
- 豚こま肉 100g
- 白菜 2枚
- 人参 1/4本
- いか 1/3杯
- しいたけ 2枚
- うずら卵（水煮） 4個
- 鶏ガラスープの素 小さじ2
- 醤油 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1
- 水 300ml
- 片栗粉 大さじ1
- ごま油 小さじ1
作り方
- 1
肉・魚介・野菜は食べやすく切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、肉→魚介→野菜の順に炒める。
- 3
水・鶏ガラスープの素・醤油・オイスターソース・うずら卵を加えて3分煮る。
- 4
水溶き片栗粉でとろみを付け、ご飯にかける。
