ガンボスープ

必要な食材（買うもの）

• ・にんにく
• ・コーン缶
• ・じゃがいも
• ・玉ねぎ
• ・ベーコン
• ・オクラ
• ・バター

材料（2人分）

• じゃがいも 2個
• 玉ねぎ 1/2個
• にんにく 1片
• コーン缶 1/2缶
• ベーコンまたはソーセージ 2枚分
• コンソメ（顆粒） 小さじ2
• 水 400ml
• オクラまたはピーマン 適量
• 塩・胡椒 各少々
• バター 10g

作り方

1. 1

   じゃがいも・玉ねぎは一口大、にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   鍋にバター・にんにく・ベーコンを炒める。

3. 3

   水・コンソメ・じゃがいもを加えて15分煮る。

4. 4

   コーンと野菜を加えてさらに5分煮て、塩・胡椒で調える。