こまつなのソテー

必要な食材（買うもの）

• ・小松菜
• ・にんにく

材料（2人分）

• 小松菜 1束
• にんにく 1/2片
• サラダ油 大さじ1
• 塩・胡椒 各少々
• 酒 小さじ1

作り方

1. 1

   小松菜は根元を切って4cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。

2. 2

   フライパンに油とにんにくを熱し、茎→葉の順に炒める。

3. 3

   酒をふってさっと炒める。

4. 4

   塩・胡椒で味を調える。