まぐろのごまからめ

必要な食材（買うもの）

• ・まぐろ
• ・生姜

材料（2人分）

• まぐろ（さく） 200g
• 醤油 大さじ1と1/2
• みりん 大さじ1
• すりごま 大さじ2
• いりごま 大さじ1
• 生姜（すりおろし） 小さじ1/2

作り方

1. 1

   まぐろは2cm角のさいの目に切る。

2. 2

   醤油・みりん・生姜を合わせ、まぐろを15分漬ける。

3. 3

   汁気を切り、すりごまといりごまをまぶす。

4. 4

   器に盛って完成（ごまぶり風の漬け）。