ポトフ

必要な食材（買うもの）

• ・ウインナー
• ・じゃがいも
• ・人参
• ・玉ねぎ
• ・キャベツ

材料（2〜3人分）

• ウインナー 4本
• じゃがいも 2個
• 人参 1本
• 玉ねぎ 1/2個
• キャベツ 2枚
• コンソメ（キューブ） 1個
• 水 500ml
• 塩・胡椒 各少々
• ローリエ あれば1枚

作り方

1. 1

   じゃがいも・人参は大きめの乱切り、玉ねぎはくし切り、キャベツはざく切りにする。

2. 2

   鍋に水・コンソメ・野菜を入れて煮立て、弱火で10分煮る。

3. 3

   ウインナーを加えてさらに10分煮る。

4. 4

   塩・胡椒で味を調える。