Okazu
たかなスパゲッティのイラスト

たかなスパゲッティ

麺 肉料理 かんたん 野菜

高菜と豚肉をにんにくで炒めた和風パスタ。卵黄を絡めてまろやかに。

おすすめの時期: 7月

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必要な食材(買うもの)

あれば: 卵

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    パスタは茹でる。高菜はみじん切り、にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油・にんにくを熱し、豚肉を炒める。

  3. 3

    高菜を加えて炒め、茹で汁大さじ2と醤油を加える。

  4. 4

    パスタを絡め、海苔と卵黄をのせる。

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