鶏肉の照り焼き

必要な食材（買うもの）

• ・鶏もも肉

材料（2人分）

• 鶏もも肉 300g
• 醤油 大さじ2
• みりん 大さじ2
• 砂糖 大さじ1
• 酒 大さじ1
• サラダ油 小さじ1

作り方

1. 1

   鶏肉は余分な脂を取り、フォークで数か所刺す。

2. 2

   フライパンに油を熱し、皮目から中火5〜6分焼く。

3. 3

   裏返して弱火で4分蒸し焼きにし、照り焼きだれを加えて絡める。

4. 4

   食べやすく切って完成。