Okazu

4月の旬の献立

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新生活が始まる4月。たけのこやふき、さわら、かつおなど、この時期だけの食材が並びます。あさりも身がふっくらしておいしい時期です。

献立のコツ：忙しい時期なので、炒めものや丼もののように1つのフライパンで作れるおかずを中心にすると気持ちがラクです。

4月が旬の食材

市場に多く出回る時期をもとにしています（農林水産省 青果物卸売市場調査ほか）。

4月の献立の組み合わせ例

  1. 献立1

    きびなごいそべフライ ＋ キャベツとわかめの煮びたし ＋ もずくスープ

  2. 献立2

    ボイルドソーセージ ＋ がんもどきの五目煮 ＋ アーサ汁

  3. 献立3

    照り焼きハンバーグ ＋ キャベツのカレーソテー ＋ みそ汁

4月のおかず

添えたい副菜・汁物

給食でもおなじみのおかず

4月の候補のうち、ぎょうざ・わかめごはん・麻婆豆腐・ナポリタンは、たくさんの市の学校給食にも出ている人気メニューです。

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