キャベツのホットサラダ

必要な食材（買うもの）

• ・キャベツ
• ・コーン缶
• ・蒸し大豆

材料（2人分）

• キャベツ 1/4個
• コーン（缶） 大さじ3
• 蒸し大豆 50g
• 塩 小さじ1/2
• オリーブ油 大さじ1
• 酢 小さじ2
• こしょう 少々

作り方

1. 1

   キャベツは一口大に切る。コーンと蒸し大豆は缶汁・水気を切っておく。

2. 2

   キャベツを塩を入れた湯で1〜2分さっと茹で、湯をきる（レンジ加熱でもよい）。

3. 3

   温かいうちにボウルに移し、コーン・蒸し大豆を加える。

4. 4

   オリーブ油・酢・こしょうを加えて和え、塩で味を調えて皿に盛る。