お正月は1月1日から始まる、一年のはじまりのお祝いです。お雑煮や黒豆・紅白なます・煮しめなど、昔ながらの料理を家族で囲む家も多いでしょう。全部そろえなくても、1〜2品作るだけでお正月らしい食卓になります。
主菜白玉で作るお雑煮
副菜おせちの定番
副菜大根と人参の紅白
主菜煮しめのかわりに
主菜だしの甘い玉子焼き
1月の旬の献立 →