えのきを使った献立

えのきは時期による量の差が小さく、一年を通して手に入りやすい食材です。 Okazu ではえのきを使うおかずを2品のせています（主菜2品）。 いっしょに使うことが多いのはしめじ・鶏もも肉・白菜です。