青菜の和え物

必要な食材（買うもの）

• ・小松菜
• ・人参

材料（2人分）

• 小松菜 1束
• 人参 1/4本
• 醤油 小さじ2
• ごま油 小さじ2
• すりごま 大さじ1
• 砂糖 小さじ1

作り方

1. 1

   小松菜は茹でて4cm幅に、人参は千切りでさっと茹でる。

2. 2

   両方の水気をよく絞る。

3. 3

   醤油・ごま油・すりごま・砂糖を合わせる。

4. 4

   野菜を和えて完成（ごま和え）。