ガパオライス

必要な食材（買うもの）

• ・米
• ・鶏ひき肉
• ・ピーマン
• ・にんにく
• ・卵

あれば: 大葉

材料（2人分）

• ご飯 2膳分
• 鶏ひき肉 150g
• ピーマン 1個
• にんにく 1片
• 卵 2個
• ナンプラー（または醤油+砂糖） 大さじ1
• 醤油 大さじ1/2
• 砂糖 小さじ1
• ごま油 大さじ1
• バジルまたは大葉 あれば適量

作り方

1. 1

   にんにくはみじん切り、ピーマンは細切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油とにんにくを熱し、ひき肉をほぐしながら炒める。

3. 3

   ピーマンを加え、ナンプラー・醤油・砂糖で味付けする。

4. 4

   ご飯に具をのせ、目玉焼きを添える。