ポーク焼売

必要な食材（買うもの）

• ・豚ひき肉
• ・玉ねぎ
• ・長ねぎ
• ・生姜
• ・シュウマイの皮

材料（2人分）

• シュウマイの皮 15枚
• 豚ひき肉 200g
• 玉ねぎ 1/4個
• 長ねぎ 1/4本
• 生姜（すりおろし） 小さじ1
• 醤油 大さじ1
• ごま油 小さじ2
• 酒 大さじ1
• 砂糖 小さじ1
• 片栗粉 大さじ1

作り方

1. 1

   玉ねぎ・ねぎはみじん切りにし、ひき肉・調味料・片栗粉と練り合わせる。

2. 2

   皮であんを包み、蒸し器またはフライパンで蒸す（8〜10分）。

3. 3

   グリーンピースをのせて蒸してもよい。

4. 4

   辛子醤油でいただく。