シュウマイの皮は時期による量の差が小さく、一年を通して手に入りやすい食材です。 Okazu ではシュウマイの皮を使うおかずを2品のせています(主菜2品)。 いっしょに使うことが多いのは豚ひき肉・玉ねぎ・長ねぎです。
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