さばのカレー風味焼き

必要な食材（買うもの）

• ・生さば

あれば: レモン

材料（2人分）

• 生さば 2切れ
• カレー粉 小さじ2
• 小麦粉 大さじ2
• 塩・胡椒 各少々
• サラダ油 大さじ1
• レモン お好みで

作り方

1. 1

   さばは水気を拭き、塩・胡椒をふる。

2. 2

   カレー粉と小麦粉を混ぜてさばにまぶす。

3. 3

   フライパンに油を熱し、皮目から中火4分焼く。

4. 4

   裏返して3分、中まで火を通す。レモンを添える。