豆腐とにらの炒め煮

必要な食材（買うもの）

• ・にら
• ・木綿豆腐
• ・人参

材料（2人分）

• にら 1束
• 木綿豆腐 1/2丁
• 人参 1/4本
• 醤油 大さじ1と1/2
• みりん 大さじ1
• だし汁 150ml
• ごま油 小さじ2

作り方

1. 1

   にらは4cm幅、人参は短冊切り、豆腐は一口大に切る。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、人参を炒める。

3. 3

   豆腐・だし汁・調味料を加えて3〜4分煮る。

4. 4

   にらを加えてさっと煮る。