牛丼

必要な食材（買うもの）

• ・牛薄切り肉
• ・米
• ・玉ねぎ

材料（2人分）

• 牛薄切り肉 250g
• 玉ねぎ 1個
• ご飯 2膳分
• 醤油 大さじ3
• みりん 大さじ3
• 砂糖 大さじ1
• だし汁 200ml
• 酒 大さじ2
• 紅生姜 お好みで

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし切り、牛肉は一口大に切る。

2. 2

   鍋にだし汁・調味料を煮立て、玉ねぎを5分煮る。

3. 3

   牛肉を加えて5〜7分煮る。

4. 4

   ご飯にのせ、紅生姜を添える。