必要な食材(買うもの)
材料(2人分)
- 木綿豆腐 1/2丁
- カットわかめ(乾燥) 小さじ2
- 長ねぎ 1/3本
- だし汁 400ml
- 味噌 大さじ2と1/2
作り方
- 1
豆腐は1.5cm角に切り、わかめは水で戻し、ねぎは小口切りにする。
- 2
鍋にだし汁を沸かし、豆腐を入れて中火で2〜3分煮る。
- 3
わかめを加え、味噌を溶き入れる。沸騰させないよう火を止める。
- 4
椀に注いでねぎを散らす。
豆腐は1.5cm角に切り、わかめは水で戻し、ねぎは小口切りにする。
鍋にだし汁を沸かし、豆腐を入れて中火で2〜3分煮る。
わかめを加え、味噌を溶き入れる。沸騰させないよう火を止める。
椀に注いでねぎを散らす。