カレーうどん

必要な食材（買うもの）

• ・うどん
• ・カレールー
• ・豚こま肉
• ・長ねぎ

材料（2人分）

• うどん 2玉
• カレールー 1/4箱（約45g）
• 豚こま肉 80g
• 長ねぎ 1/3本
• だし汁 450ml
• 醤油 小さじ2
• 片栗粉 小さじ1
• ごま油 小さじ1

作り方

1. 1

   ねぎは斜め切り、豚肉は一口大に切る。

2. 2

   鍋にごま油を熱して豚肉とねぎを炒め、だし汁・醤油を加えて煮る。

3. 3

   刻んだルーを溶かし、2〜3分煮る。

4. 4

   うどんを加えて煮立て、好みで水溶き片栗粉でとろみを付ける。