必要な食材（買うもの）
あれば: 三つ葉
材料（2人分）
- 鶏もも肉 150g
- 卵 3個
- 玉ねぎ 1/2個
- だし汁 150ml
- 醤油 大さじ1と1/2
- みりん 大さじ1と1/2
- 砂糖 小さじ1
- ご飯 2膳分
- 三つ葉 あれば適量
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。卵は軽く溶いておく。
- 2
小さめのフライパンにだし汁・醤油・みりん・砂糖・玉ねぎ・鶏肉を入れ、中火で5〜6分煮る。
- 3
鶏肉に火が通ったら溶き卵を回し入れ、好みの半熟具合になるまで30秒〜1分煮る。
- 4
丼にご飯を盛って具をのせ、あれば三つ葉を散らす。
