ひじきそぼろ丼

必要な食材（買うもの）

• ・米
• ・ひじき
• ・鶏ひき肉
• ・人参

材料（2人分）

• ご飯 2膳分
• ひじき（乾燥） 5g
• 鶏ひき肉 100g
• 人参 1/4本
• 醤油 大さじ1と1/2
• みりん 大さじ1
• 砂糖 小さじ2
• だし汁 150ml
• ごま油 小さじ1

作り方

1. 1

   ひじきは水で戻してざく切り、人参はみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、ひき肉をほぐしながら炒める。

3. 3

   ひじき・人参・だし汁・調味料を加えて汁気がなくなるまで煮る。

4. 4

   ご飯にのせる。