必要な食材（買うもの）
- ・鶏もも肉
- ・にんにく
材料（2人分）
- 鶏もも肉 300g
- 小麦粉 大さじ2
- 片栗粉 大さじ2
- コチュジャン 大さじ1と1/2
- ケチャップ 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- にんにく（すりおろし） 小さじ1
- 酒 大さじ1
- 揚げ油 適量
- いりごま 適量
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、酒をもみ込む。
- 2
小麦粉と片栗粉をまぶし、170度の油で4分揚げる。
- 3
コチュジャン・ケチャップ・砂糖・醤油・にんにくを混ぜて軽く温め、鶏肉に絡める。
- 4
ごまをふって完成。
