かぼちゃひき肉フライ

必要な食材（買うもの）

• ・かぼちゃ
• ・合いびき肉
• ・玉ねぎ
• ・卵

材料（2人分）

• かぼちゃ 1/4個（300g）
• 合いびき肉 100g
• 玉ねぎ 1/4個
• 小麦粉・卵・パン粉 各適量
• 塩・胡椒 各少々
• 揚げ油 適量
• ソース お好みで

作り方

1. 1

   かぼちゃは種を除きレンジで柔らかくして潰す。

2. 2

   ひき肉とみじん切りの玉ねぎを炒め、かぼちゃに混ぜて塩・胡椒で味付けする。

3. 3

   小判形にして小麦粉→卵→パン粉の衣を付ける。

4. 4

   170度の油できつね色に揚げる。