ビーンズサラダ

必要な食材（買うもの）

• ・いんげん
• ・蒸し大豆
• ・玉ねぎ

材料（2人分）

• いんげん 150g
• 蒸し大豆またはミックスビーンズ 80g
• 玉ねぎ 1/4個
• 酢 大さじ1
• オリーブ油 大さじ1
• 砂糖 小さじ1
• 塩・胡椒 各少々

作り方

1. 1

   いんげんは塩ゆでして斜め切り、玉ねぎは薄切りで水にさらす。

2. 2

   酢・オリーブ油・砂糖・塩・胡椒を合わせてドレッシングにする。

3. 3

   いんげん・豆・玉ねぎを和えて完成。