きびなごいそべフライ

必要な食材（買うもの）

• ・きびなご
• ・卵

材料（2人分）

• きびなご（または小いわし） 150g
• 卵 1個
• 小麦粉 大さじ3
• 青のり 小さじ2
• 冷水 大さじ3
• 揚げ油 適量
• 塩 少々

作り方

1. 1

   きびなごは洗って水気を拭く。

2. 2

   卵・小麦粉・冷水・青のりを混ぜていそべ衣を作る。

3. 3

   きびなごに衣を付け、170度の油で2〜3分揚げる。

4. 4

   塩をふって完成。