みそおでん

必要な食材（買うもの）

• ・ちくわ
• ・大根
• ・卵
• ・こんにゃく
• ・厚揚げ

材料（2〜3人分）

• 大根 1/3本
• ちくわ 3本
• 卵 3個
• こんにゃく 1/2枚
• 厚揚げ 1枚
• だし汁 700ml
• 味噌 大さじ4
• みりん 大さじ2
• 砂糖 大さじ1

作り方

1. 1

   大根・こんにゃくは下茹で、卵は茹でてむく。

2. 2

   鍋にだし汁を沸かし、大根・こんにゃく・卵を15分煮る。

3. 3

   味噌・みりん・砂糖を溶き入れる。

4. 4

   ちくわ・厚揚げを加えてさらに10分煮る（八丁味噌風の甘味噌おでん）。