さけそぼろ丼

必要な食材（買うもの）

• ・生鮭
• ・米
• ・卵

あれば: 枝豆

材料（2人分）

• 生鮭 1切れ（150g）
• ご飯 2膳分
• 卵 2個
• 砂糖 小さじ1
• 塩 各少々
• 醤油 小さじ1
• いりごま 適量
• 刻み海苔・枝豆など お好みで

作り方

1. 1

   鮭は焼いて皮と骨を除き、ほぐす。

2. 2

   フライパンで鮭を炒め、醤油・塩少々で味を付けて鮭そぼろにする。

3. 3

   溶き卵に砂糖・塩を加えて炒り卵を作る。

4. 4

   ご飯に鮭そぼろ・炒り卵・ごまをのせる。